Fasilitas Kami

  • Mobil Box Pendingin1
    kami memiliki fasilitas berupa freezer dalam jumlah cukup banyak. Kecuali untuk permintaan barang fresh, setiap produk yang selesai kami olah akan disimpan dalam freezer untuk menjaga kualitas bahan tetap baik saat digunakan nantinya.
  • ruangan pendingin / costurade
    kami memiliki ruang pendingin / costurade sendiri dengan kapasitas cukup besar untuk membekukan daging ayam. Dengan costurade ini, daging ayam dapat dibekukan (frozen) sehingga nantinya dapat bertahan lama tanpa perlu diberikan es atau dimasukkan pendinginan untuk proses yang membutuhkan waktu cukup panjang, misalnya untuk dikirim melalui ekspedisi ke luar kota atau luar pulau.
  • ruangan pendingin / costurade
    kami memiliki ruang pendingin / costurade sendiri dengan kapasitas cukup besar untuk membekukan daging ayam. Dengan costurade ini, daging ayam dapat dibekukan (frozen) sehingga nantinya dapat bertahan lama tanpa perlu diberikan es atau dimasukkan pendinginan untuk proses yang membutuhkan waktu cukup panjang, misalnya untuk dikirim melalui ekspedisi ke luar kota atau luar pulau.
  • Mesin Daging Giling
    Daging giling yang kami sediakan, di buat dengan menggunakan mesin khusus, sehingga diperoleh daging ayam yang sudah tergiling lembut dan siap digunakan. Bahan dasar yang digunakan adalah daging fillet ayam, sehingga daging giling yang dihasilkan adalah bebas tulang (tidak ada tuilang yang tergiling).
  • Mesin Cutting
    Kami menggunakan mesin khusus semi otomatis, sehingga hasil potongan yang diperoleh akan benar-benar rapid an proses dapat berlangsung lebih singkat. Mesin cutting ini diletakkan di meja stainless steel (bahan stainless steel tidak mengabsorbsi sehingga lebih menjaga higienitas produk yang dikerjakan dan lebih mudah dibersihkan sebelum dan setelah digunakan).
  • Freezer Penyimpan Daging Ayam
    kami memiliki fasilitas berupa freezer dalam jumlah cukup banyak. Kecuali untuk permintaan barang fresh, setiap produk yang selesai kami olah akan disimpan dalam freezer untuk menjaga kualitas bahan tetap baik saat digunakan nantinya.