Fasilitas Kami

kami memiliki fasilitas berupa freezer dalam jumlah cukup banyak. Kecuali untuk permintaan barang fresh, setiap produk yang selesai kami olah akan disimpan dalam freezer untuk menjaga kualitas bahan tetap baik saat digunakan nantinya.

kami memiliki ruang pendingin / costurade sendiri dengan kapasitas cukup besar untuk membekukan daging ayam. Dengan costurade ini, daging ayam dapat dibekukan (frozen) hingga shuhu -25.00C sehingga nantinya dapat bertahan lama tanpa perlu diberikan es untuk dikirim melalui ekspedisi ke luar pulau.

kami memiliki ruang pendingin / costurade sendiri dengan kapasitas cukup besar untuk membekukan daging ayam. Dengan costurade ini, daging ayam dapat dibekukan (frozen) hingga shuhu -25.00C sehingga nantinya dapat bertahan lama tanpa perlu diberikan es untuk dikirim melalui ekspedisi ke luar pulau.

Daging giling yang kami sediakan, di buat dengan menggunakan mesin khusus, sehingga diperoleh daging ayam yang sudah tergiling lembut dan siap digunakan. Bahan dasar yang digunakan adalah daging fillet ayam, sehingga daging giling yang dihasilkan adalah bebas tulang (tidak ada tuilang yang tergiling).

kami juga menyediakan layanan cutting ayam utuh, sehingga daging ayam yang Anda pesan langsung dapat dioleh lebih lanjut. Untuk cutting, kami menggunakan mesin khusus semi otomatis, sehingga hasil potonganm yang diperoleh akan benar-benar rapi dan proses dapat berlangsung lebih singkat. Mesin cutting ini diletakkan di meja stainless steel (bahan stainless steel tidak mengabsorbsi sehingga lebih menjaga higienitas produk yang dikerjakan dan lebih mudah dibersihkan sebelum dan setelah digunakan).

kami memiliki fasilitas berupa freezer dalam jumlah cukup banyak. Kecuali untuk permintaan barang fresh, setiap produk yang selesai kami olah akan disimpan dalam freezer untuk menjaga kualitas bahan tetap baik saat digunakan nantinya.